0%

食记系列的最后一周

有了新的想法,这个系列可以结束了。😎


5/10

早上起来喝了铁观音,感觉还不错。

中午做饭的时候心不在焉,结果一不小心把手烫了……太疼了手边又没有芦荟胶,结果开车出去买了一罐回来😂用上芦荟胶之后舒服多了。

5/12

新想法其实也是蛮简单的,其实就是……想写一个主题的时候就单独开一篇😂就传统一点。这个系列写下来有点介于长博客和推特短信息之间的意味,不伦不类的,也没什么逻辑和连贯性。也不是一周七天都有得想写。不过这一篇还是到这周末的时候更新,画个句号,总归是完满一点。

不过为了新想法修hexo和next的时候折腾了半天,差点崩溃……

下午开完会拿出来罐头蛤蜊汤煮着喝,沙子好多……的感觉。罐头上给的步骤是加一罐头那么多牛奶,实践下来感觉还是挺稀的,不过好喝。

……沙子实在是太多了下回不要买这个牌子了!

5/15

今天照着《大众川菜》做了鱼香肉丝。是真的好吃!味道有那么一丝丝感觉的,不过我隐隐约约想起来以前在哪里看过,说鱼香味其实靠的是姜蒜,事实上姜蒜切出来看着多,一炒进菜里就没了,有点泥牛入海的意思。

而且切姜的时候觉得,怎么这么香啊?还是一股甜香甜香的味道。闻了半天几乎沉迷。

吃的时候其实开始味道不是很明显,连辣都不是很辣(买的泡椒的确不怎么辣),不过蒸了一点蔬菜,撒了一点点胡椒和盐当作配菜,吃一口鱼香肉丝再吃一口配菜……配菜给衬得好难吃啊。

就是有一点,铸铁锅用来炒这种带淀粉的菜并不合适,粘锅粘到我要崩溃了……怒而剁手买了一个不粘锅(。

等新锅到了再做一次,嘿嘿嘿。我已经忘记我的旧不粘锅是怎么挂掉的了🤪

一个油温七成热的笔记:油烧到刚刚起烟的时候,筷子插下去有密集的气泡出现。(来源

5/16

前几天补完锅之后,今天再煎饺子,果然不粘了,可喜可贺,可喜可贺。😎

昨天睡前看了一本讲家具装修设计的书……讲真,我对这类书的爱好简直莫名其妙,看起来总有种舒爽感,能一口气从头看到尾不带休息的,看完了心满意足。但是想想看,我丝毫没有可供实践的条件啊?就很谜。要说玩模拟人生当作替代也未尝不可,可惜现在再玩完全得不到满足感……反倒看书更好一些。大概总归是想象不费力吧,玩游戏还得挥动鼠标和键盘呢。

借着看书的劲儿,早上起来的时候,一边分装昨天买来、放在冷藏层里软化好的肥牛片,一边胡思乱想以后是不是应该换用可重复使用的容器分装。用封口袋分装实在是太浪费了……主要是我觉得封口袋并不适合二次重复使用,倒不如用专门的容器,也好计算每周消耗,譬如说买来一大盒牛肉片可以分成一拳大那么多的四盒,再来四盒其他的肉,比如猪/羊/鸡选两种,配好蛋/菜/零食/外卖(这其中菜又可以装四盒),一共消耗十二个盒子,可以吃上两到三周。但愿我以后有机会实践这个……